时下,正值苹果上市的季节,今年苹果市场明显比往年萧条,苹果滞销严重。据悉,往年这时苹果在3元左右,今年在1.2元至1.5元之间,而且大量滞销,造成果农丰产不丰收。目前,平均每户果农库存苹果超过7000斤,且还有增长趋势。近日,新户镇团委深入基层调研,了解了苹果滞销的影响因素,并提出了对策建议。
(一)影响因素。一是苹果供大于求。今年,苹果种植户较多,苹果结果率高,苹果增产了,社会供给量增加了,而社会对苹果的需求总量是基本稳定的,从而造成了苹果价格降低,果农丰产不丰收;二是种植品种单一。目前,农户仍延续以前的苹果种植品种,面苹果以金帅为主,脆苹果以富士为多,产品等级底,科技含量少,导致苹果缺乏竞争力,造成滞销;三是农民销售渠道少。果农熟悉苹果种植,但不熟悉苹果销售。目前,果农仍使用传统的销售方式—赶集或等人收购,信息获取渠道窄,对时下的网络营销不了解,造成供求双方信息不对称,一定程度上也加剧了苹果增产不增收。
(二)对策及建议。一是拓宽农民销售渠道。通过网络、电视、广播等,发布苹果供求信息,同时,积极利用网络营销,拓宽农民销售渠道。二是农户“抱团取暖”。因个体的分散的小农户无法实现对苹果的销售保障。因此,必须要通过龙头企业带动合作社,合作社带动农户,形成农户苹果种植销售抱团取暖,从而形成一定实力的企业化的运作来实现果农的增产增收问题。三是调整果农种植结构。引导农民走特色水果的路子,随着市场需求结构的变化,市场对水果的需求是变化的,农民水果种植不一定局限在苹果、冬枣等传统水果上,应更加重视多样化。因此,要解决水果种植资源的科学合理配置,引导果农走特色水果道路。 |