一是确立检查重点和工作目标。镇团委联合镇食药所召集教委、各中小学和幼儿园召开专题调度会议，结合实际研究制定了《新户镇冬季学校食堂食品安全检查方案》，进一步明确检查时间、检查内容、重点区域、责任分工、检查纪律等。

   二是要求学校开展全方位自查自纠。要求全镇各类学校（含幼儿园）食堂均要从食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作管理制度等方面进行全方位自查自纠，针对排查出的安全隐患，责令限期进行整改。

   三是全面开展专项检查。自11月初起，镇食品药品监督所执法人员深入学校食堂和学校周边餐饮单位、食品经营业户，以食品安全管理责任制、采购查验和索证索票制度以及餐具清洗消毒制度落实情况等为重点检查内容，指导督促各类食品经营业态进行监督整改。

   四是坚决查处违规行为。对检查中发现的硬件条件不到位、食品安全管理不到位、存在食品安全隐患的店铺立即责令其进行整改，对整改不到位的个体工商户按照相关法律法规依法处理。

   目前，全镇已检查学校食堂11家，学校周边餐饮单位和食品经营单位21家，下达责令整改书3份，已全部整改到位，有力保障了全镇广大师生的冬季饮食安全。